En la fiesta máxima de la cerveza se sirve sólo una producción especial realizada por fábricas locales que cumplen con estrictos protocolos. Esta cerveza ha sido preparada especialmente para el festival y avalada por un Comité experto.
La temperatura comienza a bajar, cambiando el inventario de cervezas del que podemos echar mano para acompañar nuestras comidas, cenas o algún entremés. Hablamos sobre las cervezas que no te puedes perder en esta temporada.
Conoce este top 10 de botanas perfectas para maridar cerveza. Explora opciones clásicas, gourmet y prácticas para realzar el sabor de tu cerveza artesanal favorita.
La cocina mexicana es una de las más ricas en variedad, ingredientes y creatividad. ¿Qué mejor que acompañar cualquiera de nuestros platillos tradicionales con una cerveza artesanal? Aquí 5 tips de cómo combinarlas.
Existen estilos de cerveza que maridan muy bien con chocolate. Generalmente los relacionamos con Stout o Porter, pero hay más estilos que podemos combinar con chocolate y que serán un placer para nuestros sentidos.
Tenek es el dialecto huasteco, y es precisamente esta cultura la que inspiró a una cervecería independiente para desarrollar su marca, sus recetas y lo que buscan transmitir a sus consumidores. Conoce esta cervecería de Cholula.
Blomster nace en Chihuahua. Es una cervecería que ha sabido contar las historias de familia a través de la cerveza. En sus nombres y en su logotipo nos platican las anécdotas de sus fundadores y tradiciones del estado fronterizo.
La historia reconoce a varios personajes religiosos que han sido considerados importantes dentro de la historia de la cerveza. En este artículo hablamos de uno al que se honra cada año con un desfile en la ciudad de Bruselas.
Cervecería Beerna nace en León, Guanajuato. Su fundador Isaac Diosdado nos presenta su propuesta en la que además de los ingredientes básicos de la cerveza, encontramos colaboración y gran pasión por entregar un buen producto.
En el siglo XVII el Papa Paulo V publicó el Rituale Romanum en el que se recopilan los rituales que pueden realizarse en una sesión litúrgica. En este documento se encuentra un curioso ritual para bendecir la cerveza. ¿Lo conoces?
Una bebida legendaria como la cerveza tenía que tener una fecha dedicada especialmente a celebrarla y reconocer la creatividad de quienes la producen. Te invitamos a festejar esta fecha con tu cerveza favorita. ¡Salud!
Los tacos son uno de los platillos preferidos en cualquier momento. Al pastor, de barbacoa, de carnitas, de cochinita pibil, de camarón o de pescado. Te decimos cómo lograr un maridaje perfecto con diferentes estilos de cerveza.
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