Botellas de cerveza y lúpulo para ilustrar los niveles de amargor en la cerveza.

¿Cómo se calculan los IBUs de una cerveza?

IBUs es un término básico en el mundo de la cerveza, son las siglas de International Bitterness Units (Unidades Internacionales de Amargor) e indican el nivel de amargor de una cerveza. En este artículo te explicamos cómo se miden y qué cantidad de IBUs hay en tus cervezas preferidas.

Brindis con tres estilos populares de cerveza.

¿Cuáles son los estilos de cerveza más populares?

Cada estilo de cerveza posee una historia única, un perfil de sabor distintivo y una legión de aficionados. A través de la exploración de los estilos de cerveza más populares, este artículo te invita a sumergirte en lo mejor del fascinante universo cervecero.

Variedad de estilos de cerveza con distintos colores y texturas.

¿Cómo se clasifican los estilos de cerveza?

Los estilos de cerveza están determinados por la clasificación que se hace de sus características como color, sabor, ingredientes, métodos de producción, entre otros. En este artículo te explicamos quiénes son los organismos que definen los distintos estilos de cerveza.

Cervecero examina la calidad de la cerveza artesanal.

¿Qué características tiene una cerveza artesanal?

¿En dónde se originó la cerveza artesanal? ¿Qué diferencias tiene con respecto a una cerveza industrial o comercial? En este artículo resolvemos tus dudas y te ayudamos a conocer más sobre este tipo de cerveza que cada vez goza de mayor popularidad a nivel mundial.

grupo de personas celebran en el escenario de la Copa Mundial de la Cerveza 2024

World Beer Cup reconoce a las mejores cervezas.

La World Beer Cup 2024, celebrada esta semana en las Vegas, reconoció a 329 ganadores de 20 países en sus diferentes categorías. La competencia se ha consolidado como la competencias cervecera profesional más importante a nivel mundial.

Vaso de cerveza artesanal con espuma, junto a una parrilla con carne en Monterrey.

La mejor cerveza artesanal en Monterrey, México.

El estado de Nuevo León es el tercer productor de cerveza del país. Contribuye con un 11% de la producción nacional. Conocer algunas de las mejores opciones de cerveza artesanal local, sus estilos y cómo puedes acceder a ellas desde cualquier lugar del país.

Cerveza de color verde en vaso cervecero y una botella verde con tréboles de papel y herradura

Cerveza verde de San Patricio: Origen y tradición.

Este 17 de marzo celebramos el Saint Patrick’s Day. Conoce el origen de esta celebración, el por qué de la cerveza verde, los tréboles y los sombreros. Una costumbre moderna que se celebra en todo el mundo para festejar la riqueza y orgullo de la cultura irlandesa.

verdes conos de lúpulo, uno de los cuatro ingredientes básicos de la cerveza, sobresalen frente a un fondo oscuro

La cerveza podría ayudarte a bajar de peso.

Un estudio realizado por la Universidad de Oregón encontró que la cerveza podría ayudarte a bajar de peso gracias a uno de sus ingredientes principales, el lúpulo. La investigación encontró otros hallazgos sobre los beneficios que tiene para la salud.

grupo de personas sentadas frente a una mesa al aire libre que sonríen mientras toman cerveza

Noveno Festival de la Cerveza Artesanal en Celaya.

Descubre el Festival de la Cerveza Artesanal 2023. Del 14 al 16 de julio, disfruta de expositores locales e internacionales, sabores únicos y música en vivo en el Parque Bicentenario de Celaya con más de 120 expositores del estado.