La suspensión de operaciones a la que se vieron forzadas las grandes cervecerías mexicanas por la pandemia ha pasado factura e impactado en las cifras anuales a nivel industria. Entre tanto, continúa la ley seca.
Existe el mito de que el color de la cerveza determina sus grados de alcohol o la intensidad de su sabor. ¿Las cervezas oscuras tienen más alcohol que las claras? En este artículo conocerás la respuesta.
¿A quién no se le ha antojado una deliciosa cerveza fría después de hacer ejercicio? ¡No lo niegues!… por lo menos una vez te ha pasado. Conoce aquí una cerveza diseñada especialmente para atletas cerveceros.
De acuerdo con el Reporte de la Industria de ACERMEX 2018, el estilo Pale Ale fue el más vendido por las cervecerías independientes mexicanas durante ese año. Conoce en este artículo sus características y su historia.
El primer jueves de noviembre festejamos el Stout Day, un momento para disfrutar y reconocer a este estilo que se ubica como uno de los favoritos de los amantes de la cerveza en todo el mundo.
¿Perfeccionaste tu receta de cerveza durante la cuarentena? Si es así, este anuncio es para ti. Inscribe tus mejores creaciones en esta copa cervecera amateur y gana retroalimentación del Jurado e increíbles premios.
Esta impresora creada en Navarra, España, personaliza la espuma de tu cerveza, y no sólo eso, también puede agregar bacterias que aceleren procesos o imprimirle un olor específico, lo que ofrece infinitas posibilidades.
Ante la transición a semáforo naranja la próxima semana en la Ciudad de México, ¿Qué cambios deben de considerar en comercios, restaurantes y establecimientos que venden cerveza? Conoce los protocolos a tomar en cuenta.
La cerveza artesanal ofrece una gran gama de estilos para disfrutar, y cada estilo tiene una personalidad propia como los signos del zodiaco. ¿Qué estilo combina mejor con tu forma de ser y gustos de acuerdo con tu signo zodiacal?
Este Martes de Maridaje lo dedicamos a un platillo que aunque para muchos puede parecer sencillo y práctico, con los ingredientes y combinaciones adecuadas puede ser un verdadero manjar. Te dejamos aquí unas recomendaciones.
Platicamos con Octavio Alvarado de Motor Cervecería sobre su trayectoria en el ámbito de la cerveza artesanal, cómo surge esta empresa y cómo un sueño puede volverse realidad cuando tu pasión se convierte en tu motor.
Sushi y cerveza puede ser una gran combinación en estos días en los que se nos antojan alimentos y bebidas frescos, ligeros y más saludables. ¿Pero cómo lograr un buen maridaje? Aquí te damos algunas deliciosas sugerencias.
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