En el marco de la décima edición de Cerveza México, ACERMEX presentó los resultados del Reporte de la Industria de la Cerveza Artesanal Independiente 2018. Te presentamos algunos datos relevantes.
Las aplicaciones móviles también pueden ser un aliado para quienes queremos saber más sobre cerveza artesanal. Beer & Crafters es una de ellas, en la que encontrarás opciones de cerveza mexicana independiente en cualquier momento.
Este fin de semana estuvimos en la décima edición de Expo Cerveza México, el espacio más importante en nuestro país para conocer más y aprender sobre el mundo de la cerveza artesanal nacional e internacional.
Este jueves 24 y viernes 25 de octubre fueron reconocidas las mejores cervezas en las categorías profesional y amateur de la 10a edición de la Copa Cerveza Mx, una de las competencias más importantes del país.
Durante el Oktoberfest es común ver a los asistentes con trajes típicos alemanes, hoy vamos a platicar algunas curiosidades sobre esta especial indumentaria como materiales para su confección y significados.
Tuvo su origen en la ciudad de Köln (Colonia), Alemania en el año 874, y es uno de los estilos más populares a nivel mundial por su calidad, aunque su distribución y producción es limitada. Tiene denominación de origen.
En estas fechas escuchamos hablar de un importante evento cervecero que se replica en diferentes regiones del mundo: El Oktoberfest. Te contamos su historia, características y por qué a lo largo del tiempo se mantiene como el más importante.
Una de las marcas emblema de Cervecería de Colima, Colimita, ganó la Medalla de Oro en la categoría Czech Lager, de la octava edición de Copa cervezas de América 2019 realizada en Santiago, Chile.
Jalisco es el estado en el que se produce la mayor cantidad de cerveza independiente en México. 3 de cada 10 cervezas artesanales mexicanas son jaliscienses, y poco menos de 200 marcas de cerveza han surgido de esta entidad.
Este año se realizó en Pachuca el Primer Festival de Cerveza Artesanal con el objetivo de impulsar esta industria en la entidad.
Varios municipios ya cuentan con fábricas de cerveza independiente.
Actualmente los productores se han organizado para realizar eventos y expos que ayuden a promover el consumo de cerveza independiente en el estado. Acapulco, Zihuatanejo y Taxco son algunos de los municipios en donde el …
Guanajuato contribuye con el 3%* de la producción de cerveza independiente del país. El 6.38% de las fábricas de cerveza artesanal se encuentran en este estado. Cada año desde 2012 se lleva a cabo la Expo Cerveza Artesanal
En Estado de México se ubican el 4.79% de las cervecerías del país. Es el 7° estado con más cantidad de fábricas de cerveza artesanal en México. En conjunto con la CDMX, produce el 8% de esta cerveza.
De acuerdo con la Unión de Cerveceros de Durango en este estado existen al menos unas quince fábricas de cerveza independiente, las cuales alcanzan una producción de 10 mil hectolitros al año.
Colima genera el 7% de la producción total de cerveza artesanal del país. En cuanto a concentración de cervecerías, se encuentran en el lugar número 11, con una participación de 2.66%.