En el estado de Colima se genera el 7% de la producción total de cerveza artesanal del país.*
Por lo que respecta a la concentración de cervecerías, se encuentran en el lugar 11 del ranking de estados con mayor número de cervecerías, con una participación de 2.66% del mercado, empatando con San Luis Potosí.
Algunas de las cervecerías artesanales que se pueden encontrar en Colima son:
*Datos del estudio: Estado de la Industria de la Cerveza Artesanal, ACERMEX 2016-2017.
En 1935 se dio a conocer la primera lata para una bebida comercial, la cual fue diseñada por la compañía Gottfried Krueger Brewing, en Nueva Jersey, E.U., la cual se asoció con American Can Company.
En estos días en los que estarás cuidándote en casa, tenemos para ti esta selección de 8 cervecerías artesanales y puntos de venta reconocidos en la Ciudad de México que llevarán hasta la puerta de tu hogar deliciosas creaciones.
Es el marco perfecto para los festivales cerveceros como el Beer Fest Todos Los Santos, (marzo) en su primera edición participaron más de 25 cervecerías, y el Beer Fest Los Cabos a realizarse en octubre 2019.
¿Tienes especial preferencia por los sabores del café, pan, caramelo o chocolate? El estilo Porter sin duda será uno de tus favoritos. Conoce más sobre este tipo de cerveza, sus características, su historia y algunos datos curiosos. ¡Salud!
