¿En dónde se originó la cerveza artesanal? ¿Qué diferencias tiene con respecto a una cerveza industrial o comercial? En este artículo resolvemos tus dudas y te ayudamos a conocer más sobre este tipo de cerveza que cada vez goza de mayor popularidad a nivel mundial.
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La cerveza que todos desean probar: Westvleteren XII, la exclusiva y aclamada joya cervecera. Conoce su historia y saborea las características excepcionales de esta maravilla artesanal que es considerada un privilegio exclusivo.
La cerveza es una excelente opción para lograr un maridaje increíble en tus comidas, cenas y ocasiones especiales. Si quieres profundizar y crear tus propias combinaciones exitosas, te damos algunas reglas y consejos que te ayudarán a lograrlo.
Este estilo de cerveza de la familia Lager se elabora desde el siglo XVI, y se solía tomar en el festival más importante de la cerveza, el Oktoberfest, evento que durante mucho tiempo contribuyó a que fuera consumida de manera masiva.
En la fiesta máxima de la cerveza se sirve sólo una producción especial realizada por fábricas locales que cumplen con estrictos protocolos. Esta cerveza ha sido preparada especialmente para el festival y avalada por un Comité experto.
La temperatura comienza a bajar, cambiando el inventario de cervezas del que podemos echar mano para acompañar nuestras comidas, cenas o algún entremés. Hablamos sobre las cervezas que no te puedes perder en esta temporada.
El aperitivo o entremés con el que acompañas tu cerveza es más importante de lo que te imaginas. De la combinación que hagas depende mucho la impresión general que podrías tener de ella. Conoce cuáles son las mejores combinaciones.
La cocina mexicana es una de las más ricas en variedad, ingredientes y creatividad. ¿Qué mejor que acompañar cualquiera de nuestros platillos tradicionales con una cerveza artesanal? Aquí 5 tips de cómo combinarlas.
Los tacos son uno de los platillos preferidos en cualquier momento. Al pastor, de barbacoa, de carnitas, de cochinita pibil, de camarón o de pescado. Te decimos cómo lograr un maridaje perfecto con diferentes estilos de cerveza.
Los estilos Porter y Stout provienen de las mismas raíces. Son cervezas que por sus características y sabor fuerte se convierten en nuestras favoritas cuando nos iniciamos en el mundo de la cerveza artesanal. Conoce sus diferencias.
Te recomendamos estos 3 libros sobre cerveza artesanal que seguro será de tu interés, tanto si quieres aprender más sobre estilos y cómo catar cerveza, como si quieres aprender a producir tus propios lotes.
¡Se acerca la primavera! Si lo que quieres es probar distintos estilos para encontrar tus favoritos, te recomendamos estos sencillos y prácticos tips que tienes que tomar en cuenta para ir clasificando y definiendo tus preferencias.
Las Session IPA son un estilo ideal si lo tuyo son las cervezas refrescantes, con un nivel medio de amargor y sabores/ aromas frutales. Aquí te damos recomendaciones de qué marcas no debes de dejar de probar de este estilo.
¿A quién no se le ha antojado una deliciosa cerveza fría después de hacer ejercicio? ¡No lo niegues!… por lo menos una vez te ha pasado. Conoce aquí una cerveza diseñada especialmente para atletas cerveceros.
La cerveza artesanal ofrece una gran gama de estilos para disfrutar, y cada estilo tiene una personalidad propia como los signos del zodiaco. ¿Qué estilo combina mejor con tu forma de ser y gustos de acuerdo con tu signo zodiacal?