Hoy que celebramos a la cerveza, es un buen momento para conocer algunos datos relevantes sobre el consumo de esta bebida.
De acuerdo a la consultora Kantar, en su estudio Out of Home 2018, en el que se analizan las tendencias de consumo de alimentos y bebidas fuera del hogar, se indica que de cada 100 pesos de gasto en comidas fuera de casa, 17 pesos se destinan a cervezas.
Quienes consumen cerveza fuera de casa, 6 de cada 10 personas lo hacen principalmente para socializar, y el 37% de las veces se toma con amigos.
En cuanto a segmentos, los millennials consumen cerveza principalmente por las noches, y con la finalidad de relajarse, aunque también indican que algunas veces lo hacen para convivir y divertirse. La consumen regularmente en casa de familiares o la pareja.
Los mayores de 40 años, toman más veces cerveza por la tarde o durante la comida, pues lo consideran también complemento de los alimentos. Beben cerveza porque es su bebida favorita, para hidratarse o para consentir a alguien más. El 70% de las ocasiones toman en reuniones sociales y principalmente en fin de semana.
La cerveza sin duda es una parte importante de nuestras vidas.
