Los estilos Porter y Stout provienen de las mismas raíces. Son cervezas que por sus características y sabor fuerte se convierten en nuestras favoritas cuando nos iniciamos en el mundo de la cerveza artesanal. Conoce sus diferencias.
Estilos
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Las Session IPA son un estilo ideal si lo tuyo son las cervezas refrescantes, con un nivel medio de amargor y sabores/ aromas frutales. Aquí te damos recomendaciones de qué marcas no debes de dejar de probar de este estilo.
De acuerdo con el Reporte de la Industria de ACERMEX 2018, el estilo Pale Ale fue el más vendido por las cervecerías independientes mexicanas durante ese año. Conoce en este artículo sus características y su historia.
El primer jueves de noviembre festejamos el Stout Day, un momento para disfrutar y reconocer a este estilo que se ubica como uno de los favoritos de los amantes de la cerveza en todo el mundo.
¿Cómo distinguir realmente la diferencia entre una cerveza de las familias Ale o Lager, tomando en cuenta los estilos y sabores que la caracterizan? En este artículo Richie Castro nos lo explica de manera clara y concreta.
¿Tienes especial preferencia por los sabores del café, pan, caramelo o chocolate? El estilo Porter sin duda será uno de tus favoritos. Conoce más sobre este tipo de cerveza, sus características, su historia y algunos datos curiosos. ¡Salud!
Tuvo su origen en la ciudad de Köln (Colonia), Alemania en el año 874, y es uno de los estilos más populares a nivel mundial por su calidad, aunque su distribución y producción es limitada. Tiene denominación de origen.
De la familia de las Ale, es una cerveza que forma parte de las Belgian Ales, también denominada ale de granja. Su origen se remonta a los siglos XVI y XVIII en las regiones francesas de Bélgica, en Valonia.