El estado de Nuevo León es el tercer productor de cerveza del país, y cuenta con una importante oferta de cerveza artesanal en Monterrey.
El estado contribuye con un 11% de la producción de cerveza a nivel nacional. Le anteceden Coahuila (11.5%) y Zacatecas (24.1%). En los últimos años, la crisis hídrica del estado ha generado incertidumbre sobre la continuidad de la producción de cerveza en Nuevo León. La iniciativa privada está buscando mitigar este problema y apoyar a las cervecerías del estado para asegurar la continuidad de esta industria.
Hablemos sobre algunas de las fábricas de cerveza artesanal en Monterrey, que han enriquecido la variedad de cerveza en este estado.
Cervecería Rrëy, cerveza artesanal del norte.
Fundada por Pato Fërrara y Fëde Seyffert en octubre del 2015. Esta opción de cerveza artesanal norteña nace de la inquietud de sus fundadores de producir una cerveza única, con identidad nacional. Buscaban crear una cerveza que estuviera a la altura de las que habían probado en otros lugares como Estados Unidos.
Pato y Fëde se aventuraron a fundar una fábrica de cerveza artesanal en Monterrey, dejando sus empleos para vivir la aventura de emprender. Apostaron todo para competir con algunas de las cervecerías más grandes y reconocidas del mundo, y que tienen alta demanda en ese estado.
La filosofía de Rrëy es ofrecernos la mejor cerveza que sea posible, y trabajan constantemente en mejorarla. Su promesa de marca es que la cerveza que te tomes mañana, sea mejor que la que tomaste hoy.
Pato y Fëde buscan expandir la oferta de cerveza artesanal creando estilos nuevos. Producen estilos que no se habían hecho antes para ofrecer innovación, sabores diferentes y aportar al mercado una cerveza de mayor calidad.
Cerveza Rrëy cuenta con 5 cervezas de línea: Kölsch, Löndon, Whïte, Mëxican IPA y Monterrëy Stout.
También tienen dos cervezas de edición especial: San Vicente (Belgian Witbier), con la que conmemoraron su séptimo aniversario y Bandeja Lager.
Cuentan con una submarca llamada Panda, conformada actualmente por tres estilos de línea en lata: Gose, NEIPA y Lager.
Si se te antojó alguna de sus cervezas, puedes visitar su tap room en Punto Valle en el corazón de San Pedro Garza García. También cuentan con tienda en línea y un Club Chevero en línea. En este último puedes adquirir membresías mensuales o anuales para recibir cada treinta días packs de 12 o 24 cervezas de la marca.
Propaganda Brewing, la revolución hecha cerveza.
Fundada el 21 de septiembre de 2012, por tres socios: Antonio Sarre, Sergio Valdés y José Luis Calderoni. Como varias empresas exitosas, iniciaron en una cochera. Poco tiempo después se mudaron a una bodega, logrando incrementar su producción como fábrica de cerveza artesanal en Monterrey.
Para Propaganda, más que buscar competir en el mercado de la cerveza independiente, desean ofrecer un buen producto a los amantes de la cerveza.
En palabras de sus fundadores, el nombre de la cervecería surgió de la necesidad de hacer precisamente propaganda a la cerveza que estaban produciendo. Buscaban ir en contra de la oferta de cerveza que se comercializaba masivamente en el mercado. Encontraron en “Propaganda” un nombre fácil de recordar y que se mantenga igual en cualquier idioma.
Su logotipo muestra un puño cerrado en alto, rodeado de un círculo con franjas rojas y negras. Este símbolo, refleja su filosofía de ir en contra de la tendencia comercial existente.
Cuentan con 9 estilos. Su American Pale Ale, la primera que la cervecería empezó a producir, les ha valido diferentes reconocimientos cerveceros. Le siguen: Lager, Dark American Lager, White Ale, IPA, Double IPA, Session IPA, American Wheat Ale y una Munich Helles Lager.
La buena noticia es que cuentan con tienda en línea y tienen envíos a todo el país.
Cervecería Bracino, amantes de la buena cerveza.
Bracino, como indican ellos mismos, nace del gusto por hacer cerveza y compartirla con todos los que buscan probar algo nuevo. Su oferta consiste en brindar una cerveza para cada gusto y ocasión, y es otra de nuestras opciones de cerveza artesanal en Monterrey.
Se definen como una cervecería 100% regia, y amantes de la buena cerveza.
Su línea está conformada por 6 estilos: American Light Lager, Brut IPA, Blonde Ale, English Pale Ale, Brown Ale y Stout.
El tap room de Cervecería Bracino es muy acogedor y se encuentra en Santa Catarina, Nuevo León. También organizan tours en su planta, en donde podrás conocer su historia, catar algunas de sus cervezas y pasar un buen rato.
Cervecería Albur, el doble sentido con sabor único.
Fábrica de cerveza norteña que se define como orgullosamente regiomontana. En el 2008 Víctor Soto, uno de sus fundadores, buscó dar el salto de homebrewer a montar su propia cervecería. Fue hasta el 2013 cuando lanzan al mercado de manera oficial su primera cerveza artesanal en Monterrey.
Tienen una línea especial que sacan cada aniversario llamada “Palo”, la cual no se comercializa de manera masiva.
Tienen cinco cervezas de línea: Caricia (Light Lager), Chico Temido (German Lager), Chalupa (Golden Ale) , La Avenida (Brown Ale) y Mano Pachona (IPA).
También cuentan con cuatro cervezas de temporada: Manota Pachona (Imperial IPA), Techo Blanco (Imperial Stout), iPinga (Black IPA), Monstruo de Lago Nies (Scottish Ale en colaboración con la cervecería Border Psycho).
Cervecería Albur cuenta con entregas a domicilio en Monterrey, Valle, Guadalupe y San Nicolás. Para hacer tu pedido solo necesitas entrar a su sitio web y revisar los requisitos para servicio a domicilio.
Albur también cuenta con dos Tasting Rooms en los que podrás probar su cerveza de barril. Uno se encuentra en su planta, y el otro en el Jardín Almada, en Santiago, Nuevo León.
Ahora ya conoces más sobre la oferta de cerveza artesanal en Monterrey. Apoya la cerveza independiente mexicana y disfruta de una gran variedad de estilos y versiones.
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