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Cerveza Artesanal Mexicana: Aguascalientes.

Aguascalientes, es una de las 32 entidades federativas en las que se divide el territorio mexicano y se encuentra en la zona central de México, cuenta con una población de más de 1 millón 300 mil habitantes.

La Feria de San Marcos es una de las más antiguas y famosas a nivel nacional e internacional. Su duración es de casi un mes, y se realiza entre los meses de abril y mayo de cada año.

De acuerdo con la Asociación de Cerveceros de Aguascalientes (ACERAGS), en ese estado hay aproximadamente 27 marcas de cerveza artesanal y 11 cervecerías independientes.

La Triana es considerada la primera cervecera artesanal en el estado, fue fundada por José Luis Quiroz en 2009.

Algunas cervecerías hidrocálidas son:

  • Ágata Cervecería
  • Arquímedes Cervecería
  • Cervecería Barba Negra
  • Cerveza Caxcan
  • Dharma Cervecería
  • Goza la Vida
  • Leyenda Chacá
  • Roja Imperial