Una de las marcas emblema de Cervecería de Colima, Colimita, ganó la Medalla de Oro en la categoría Czech Lager, de la octava edición del Concurso Internacional de Cervezas, que como cada año se llevó a cabo en el marco de la Copa cervezas de América 2019 en Santiago, Chile.
Colimita, que nació junto con Cervecería de Colima en el 2014, fue evaluada por un jurado internacional conformado por un panel de al menos 70 maestros cerveceros y reconocidos expertos en cerveza artesanal de la región, los cuales le otorgaron la máxima presea de la categoría.
Copa cervezas de América es desde 2011 un evento que reconoce a las mejores marcas del continente. Se trata de un encuentro de la cultura cervecera en Latam, que busca “fomentar y aportar al intercambio de conocimientos entre destacados exponentes” de la industria de la cerveza artesanal en la región.
Colimita ha sido premiada también en dos ocasiones anteriores, la primera en la Competencia Profesional de Cerveza México en el 2016, en la categoría “Lager Internacionales”. Y este año también ganó medalla de oro en la categoría Lager del Ensenada Beer Fest.
Una cerveza de 4.2% ABV que equilibra sabores a pan, florales y a malta; los cuales representan tanto a su creadora, como a la tierra que la vio nacer. Una Lager refrescante y bien hecha, con ingredientes de primera calidad, y el más importante: agua de las faldas del Volcán de Fuego.
¡Felicitamos a Cervecería de Colima por este logro! Estamos seguros de que seguirán cosechando muchos más.
