La cerveza artesanal: una fiesta de sabores y ahora, ¿una fuente de energía renovable?
Como consumidor y amante de la cerveza, puedo decirte que esta maravillosa bebida es más que un elixir para deleitar nuestras papilas gustativas.
Sí, la cerveza artesanal ha sido desde siempre una fiel compañera en las celebraciones, una confortante aliada en momentos de tristeza y un refresco celestial en los días calurosos. Pero, ¿sabías que también puede ser una potencial solución a la crisis energética y ambiental que estamos experimentando?
De la cervecería a la carretera: una increíble aventura de ingeniería.
En Estados Unidos, un dúo padre-hijo ha llevado su amor por la cerveza un paso más allá, utilizando su ingenio para crear un nuevo concepto en el mundo de la movilidad sostenible. «Gran cerveza, gran combustible», así se define su curioso proyecto que combina la pasión por las dos ruedas y el delicioso brebaje. Han construido una motocicleta desde cero, diseñada para albergar un barril de cerveza de 52 litros como si fuese un tanque de combustible.
¿Cómo funciona? En su interior, una bobina de calefacción reemplaza el tradicional motor a gasolina. Este innovador sistema utiliza las emisiones generadas al calentar la cerveza para impulsar la máquina. Según los cálculos de estos ingenieros cerveceros, el prototipo es capaz de recorrer la misma distancia que una moto a gasolina.
En un video viralizado en las redes sociales, se puede observar a uno de los creadores llenando el tanque con cerveza y explicando el funcionamiento de la motocicleta. Cuando la enciende, una impresionante cantidad de vapor sale de los escapes. ¿Podría ser este el inicio de una nueva era en el mundo de las dos ruedas?
Otros beneficios de la cerveza y precauciones del consumo moderado.
Pero, volvamos a la cerveza artesanal y su relación con nuestra salud. Esta bebida posee hasta 30 minerales, la mayoría derivados de la cebada, un componente vital en la elaboración de cerveza. Según la Revista Española de Nutrición, un litro de cerveza puede aportar casi la mitad de las necesidades diarias de magnesio de un adulto.
Además, la cerveza contiene todas las vitaminas importantes del grupo B, así como las vitaminas A, D y E. Con un litro de cerveza se cubre el 35% de la necesidad diaria de vitamina B6, el 20% de la B2 y el 65% de la B3 niacina.
Sin embargo, es importante tener en cuenta las recomendaciones sobre el consumo moderado de alcohol. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), para las mujeres se considera excesivo el consumo de 8 o más tragos a la semana, mientras que para los hombres son 15 o más tragos.
Además, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, Medline Plus, advierte sobre los efectos negativos del consumo diario de alcohol en la salud de las personas. Puede afectar la capacidad de razonamiento y juicio, dificultar el control de la hipertensión arterial y, en mujeres embarazadas, podría provocar daños al bebé.
Así que, ya sea que estés disfrutando de una cerveza artesanal en tu bar favorito o conduciendo una motocicleta movida por cerveza, recuerda siempre hacerlo con responsabilidad. ¡Salud a la cerveza, y a su sorprendente capacidad de innovación!
